Blauer Zweigelt
Reserve

Traubensorte: Blauer Zweigelt
Riede / Boden: Löss
Weinbaugebiet: Niederösterreich - Österreich
Klassifizierung: Niederösterreich - Österreich
Rebenerziehung: Hochkultur mit 4300 Stöcken / Hektar
Weinbereitung: Maischegärung für 14-18 Tage, Ausbau in französischen Barriques bis 18 Monaten
Qualitätsstufe: Qualitätswein, trocken
Alkohol: 13 %
Degustation: Reife Sauerkirschen mit schön integrierten Holz- und Röstaromen. Mild-samtig, Säure zur unteren Seite hin und ein wunderbarer Abgang
Speisenempfehlung: Beef Tartare, Steak, Coque au Vin, Wild oder einfach single
Lagerpotential: bis zu 10 Jahre