Das Weingut
Unser Weingut ist ein Weingut mit Tradition und Erfahrung, liegt direkt am Eingang
des Straßertals und gehört zur berühmten Weinbauregion Kamptal.
Unser Stammhaus wurde 1765 erbaut und wird nun seit über 50 Jahren unter der Leitung
von Peter Dolle Senior geführt.
Weingut Dolle
Das über Jahrhunderte angesammelte Wissen, die Erfahrung und das Geschick wurden weitergegeben und spiegeln sich eindrucksvoll in den hochwertigen Weinen unseres Weingutes wider, sowohl in der Kategorie der Weißweine als auch in der Kategorie der Rotweine, die durch ihre außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Wir sind eines der Gründungsmitglieder der ÖTW.
Das Weingut Dolle, Gründungsmitglied der 1992 ins Leben gerufenen Vereinigung der österreichischen Traditionsweingüter, befindet sich in der niederösterreichischen Gemeinde Strass im Weinbaugebiet Kamptal, 60 km westlich von Wien gelegen. In dritter Generation wird das 1765 erbaute Stammhaus Dolle nun seit über 50 Jahren von Peter Dolle Senior geführt.
Wir schätzen unsere jahrzehntealten Rebstöcke sehr, setzen aber auf der anderen Seite auf modernste Weinbereitung, um höchsten Qualitätsstandard zu gewährleisten.
Peter Dolle mit eigenem Humus
Wir glauben fest an die Erhaltung der natürlichen Ressourcen, deshalb arbeitet unser Weingut im Einklang mit der Natur und verwendet eigenen Humus und praktiziert nachhaltigen Weinbau.