Chardonnay
Tradition

Traubensorte: Chardonnay
Riede / Boden: Löss
Weinbaugebiet: Kamptal - Niederösterreich
Klassifizierung: Niederösterreich - Österreich
Rebenerziehung: Hochkultur mit 4300 Stöcken / Hektar
Weinbereitung: 3 Wochen Vinifizierung in Edelstahltanks, dann 6 Monate Lagerung auf der Feinhefe
Qualitätsstufe: Qualitätswein, trocken
Alkohol: 13.5%
Degustation: Cremig mit grünen Gewürzen, ausbalanciert durch die zitronigen und nussigen Sekundäraromen, gefolgt von Frische am Gaumen durch grünen Apfel, süße und saure Birnen mit einem buttrigen Abgang.
Speisenempfehlung: eine Wunderschöne Wahl zu gegrilltem Fisch, französische Küche, Käse
Lagerpotential: bis zu 7 Jahre