Grüner Veltliner
Strass im Straßertale - Kamptal DAC

Traubensorte: Grüner Veltliner
Riede / Boden: Löss
Weinbaugebiet: Kamptal - Niederösterreich
Klassifizierung: Ortswein - Kamptal DAC
Rebenerziehung: Hochkultur mit 4300 Stöcken / Hektar
Weinbereitung: Temperaturkontrollierter Ausbau im Stahltank bei 17 Grad
Qualitätsstufe: Qualitätswein, trocken
Alkohol: 12.5%
Degustation: Im Geruch grüner Pfeffer, Wiesenkräuter, grüner Apfel, Zitrone, Kräuter, weißer Pfeffer, Sahne, Holunderblüten und am Geschmack frische grüne Früchte im Vordergrund, reifere Früchte wie gelbe Birnen, Äpfel im Abgang.
Speisenempfehlung: mediterrane Vorspeisen, Jause, Fisch, Hühnchen, französische Küche
Lagerpotential: bis zu 5 Jahre