Riesling
Ried Gaisberg 1ÖTW  PRIVAT - Kamptal DAC

Traubensorte: Riesling
Riede / Boden: Gaisberg - Löss, Verwitterungsgestein
Weinbaugebiet: Kamptal - Niederösterreich
Klassifizierung: Erste Lage - Kamptal DAC
Rebenerziehung: Hochkultur mit 4300 Stöcken / Hektar
Weinbereitung: Vinifizierung in Edelstahltanks, dann 11 Monate Lagerung auf der Feinhefe
Qualitätsstufe: Qualitätswein, trocken
Alkohol: 14.5 %
Degustation: Betörende florale Aromen, die an eine Wiese mit weißen und gelben Blumen erinnern, mit einigen Petrol noten. Exotische reife gelbe Früchte mit mittlerem Körper am Gaumen, mit ausgezeichnetem blumigen Abgang
Speisenempfehlung: einzelne Fischgerichte, französische Küche, Käse, Huhn, Pastete, Gänseleber, Dessert oder einfach selbst
Lagerpotential: bis zu 30 Jahre